SALSA FRITA CON CHILE DE ÁRBOL

8 chiles de árbol

2 jitomates

½ cebolla

4 cucharadas de aceite vegetal

Sal al gusto

En una cacerola calienta el aceite, añade los chiles, la cebolla y los jitomates y cocina hasta que cambien de color. Licúalos con 1 taza de agua, sazona y cuando estén integrados, vierte en una salsera.

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