SALSA CRUDA

8 tomates verdes

2 chiles cuaresmeños

¼ de cebolla

1 diente de ajo

2 ramas de cilantro

Sal al gusto

Licua los tomates, el chile, la cebolla, el ajo, el cilantro y 1 taza de agua hasta obtener una mezcla homogénea y sazona antes de servir.